1. 简介
杜康酒作为我国著名的白酒之一，一直以来备受国内外消费者的喜爱。其历史可以追溯到唐朝，至今已有千年的历史。而杜康2012年42度白酒更是荣获了金奖，是酒业界的一大盛事。
2. 杜康酒的制作工艺
杜康酒是中国传统的浓香型白酒之一，是由高粱、小麦、豌豆和水等原料经过一系列的加工制作而成。其制作工艺历史悠久，传承已久，经历了从手工制作到现代化流水线作业的不断演变。杜康酒的酿造流程经过了蒸、曲、酵、泥、升、醉、卧等多个环节，大大提高了酒品的品质和风味。
3. 杜康2012年42度白酒的特点
杜康2012年42度白酒是杜康酒家族中的一员，其酒精含量为42度。其特点在于其酒体醇厚、香气芬芳、口感干净自然、回味悠长。在制作过程中，利用了现代先进的科技手段和传统的手工工艺相结合，为杜康酒的品质提供了更好的保障。同时，其酒的色香味形成的均衡也十分出色，深受广大消费者的喜欢。
4. 杜康白酒荣获2012年金奖的原因
杜康白酒荣获2012年金奖，说明其在品质上得到了广大消费者和专业评比团队的高度认可。杜康酒厂一直坚持“以质量求生存，以技术求发展”的理念，不断加强生产技术研究和创新，严格把控杜康酒生产过程中的每一个细节，保证了酒品在质量上的稳定。此外，杜康白酒还注重文化底蕴的传承和扩展，更加符合中国传统文化和美食文化的需求。
